หัวหน้าโครงการ:นางสาวนฤมล จอมมาก
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์, นางสาวนฤมล จอมมาก, นางสาวสวรักษ์ จันทรเทพธิมากุล
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีกรุงเทพ
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์, นางสาวนฤมล จอมมาก
แหล่งทุน:งบประมาณเงินรายได้ มหาวิทยาลัยราชมงคลกรุงเทพฯ
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
แหล่งทุน:ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร โครงการพัฒนามหาวิทยาลัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:Dr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor, นางสาวนฤมล จอมมาก,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นางสาวนฤมล จอมมาก, Dr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:อัจฉรา ทรงพระ, นที สดภิบาล, นฤมล จอมมาก, Dr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวนฤมล จอมมาก, นางสาวอัจฉรา ทรงพระ, นายนที สดภิบาล, Dr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวนฤมล จอมมาก, นางสาว สวรักษ์ จันทรเทพธิมากุล, Dr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor,
หัวเรื่อง:สมบัติของน้ำอิเล็กโทรไลซ์ชนิดเป็นกลางและประสิทธิภาพในการลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกุ้งขาวแวนนาไม
ผู้เขียน:นฤมล จอมมาก
ประธานกรรมการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
แหล่งทุน:สถาบันวิทยาการขั้นสูงแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภายใต้โครงการมหาวิทยาลัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้แต่ง:นางสาวนฤมล จอมมาก, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, Kunihiko Konno, Dr.Pattama Ratana-arporn, Associate Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง, Food Chemistry ,Flavor Chemistry
Resume